Katalog » Noże kuchenne » Ceramiczne
Wybierz kategorię
Kyocera - Linia Kyotop
Wyszukiwarka

 
 
Zaawansowane wyszukiwanie
Producent
Koszty przesyłki
Akceptowane płatności
  • przelew bankowy
  • pobranie
  • gotówka
Pomoc w zakupach
Nóż ceramiczny to nóż którego głownia wykonywana jest z dwutlenku cyrkonu (ZrO2), co nadaje jej wysoką twardość.
Sproszkowany dwutlenek cyrkonu jest prasowany pod bardzo wysokim ciśnieniem w prasie o kształcie głowni noża i tak przygotowany półprodukt jest spiekany izostatycznnie pod ciśnieniem (proces HIP - Hot Isostatic Pressing) w temperaturze około 1400 C przez 5?12 godzin. Po tym procesie powstaje głownia o twardości około 8,5 w skali Mosha. Dla porównania twardość stali to 6 do 6,5 a twardość diamentu to 10. Tak twarde ostrze wymaga ostrzenia na tarczy diamentowej ale w normalnym użytkowaniu należy to czynić raz na klika lat. Rękojeść może być wykonana z tworzywa sztucznego (poliamidu) (czasem zbrojonego włóknem szklanym), metalu np. stopów tytanu lub drewna, często szlachetnego: np. hebanu lub drewna orzechowego. Noże ceramiczne są lekkie, nierdzewne, obojętnie chemicznie, nie przewodzą prądu elektrycznego i nie oddziałują z polem magnetycznym.

Są wykorzystywane:
* jako noże kuchenne ? nie zmieniają smaku i kolory potraw, np. sałaty i surowych ogórków, nadają się do krojenia mięsa bez kości i niezbyt twardych wędlin i wędzonek,
* w nurkowaniu - są lekkie i nierdzewne nawet w wodzie morskiej,
* przy rozbrajaniu bomb ? są niemagnetyczne i nieprzewodzące,
* jako noże "codziennego noszenia" EDC (Everyday carry) - firma BÖKER produkuje składane noże ceramiczne.

Głownie ceramiczne są również kruche ? mogą się rozbić jak szkło po upadku na twarde podłoże. Z tego powodu nie nadają się do trybowania kości, i krojenie czegokolwiek zamrożonego lub mięsa z kością. Ostrzem ceramicznym nie można również nic podważać.

Noże ceramiczne nie są wykrywane przez czujniki metalu, z tego względu mogą być zagrożeniem wszędzie tam gdzie wniesienie noża może być niepożądane. Aby zapobiec takiemu niebezpieczeństwu część firm produkujących noże ceramiczne umieszcza w ich rękojeści stalowy element.


Źródło: Wikipedia - Wolna encyklopedia
Katalog produktów
Sortuj według:
Strona: [1] 2 3 / 3
Nóż ceramiczny do obierania 7,5cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
36,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny do obierania 9,5cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania oraz krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
39,00 zł
Dostępność: przechowalnia
CERAMICZNY nóż do sera 10cm fioletowy (BD-11305-278)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: fioletowy, zielony, pomarańczowy, czarny.
Producent: Bodum
119,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
CERAMICZNY nóż do sera 10cm pomarańczowy (BD-11305-106)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: fioletowy, zielony, pomarańczowy, czarny.
Producent: Bodum
119,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
CERAMICZNY nóż do sera 9cm czarny (BD-11306-01)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: fioletowy, zielony, pomarańczowy, czarny.
Producent: Bodum
119,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
CERAMICZNY nóż do sera 9cm fiolet (BD-11306-278)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: fioletowy, zielony, pomarańczowy, czarny.
Producent: Bodum
119,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
CERAMICZNY nóż do warzyw 7,5cm czarny (BD-11309-01)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: biały, czarny, czerwony, zielony.
Producent: Bodum
95,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
CERAMICZNY nóż do warzyw 7,5cm zielony (BD-11309-565)
Głownia noża ceramiczna, bardzo ostre, antyalergiczne, obojętne chemicznie. Rączka silikonowa antypoślizgowa co dodatkowo ułatwia krojenie. Dostępne kolory: biały, czarny, czerwony, zielony.
Producent: Bodum
95,00 zł
69,00 zł
przechowalnia
Nóż ceramiczny uniwersalny 13cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania oraz krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
69,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny Szefa Kuchni 15cm (biały) W150AG
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Nóż kuchenny z szerokim ostrzem przy rękojeści, przeznaczony do siekania warzyw i krojenia mięsa.
Producent: Vialli Design
91,00 zł
75,00 zł
przechowalnia
Nóż ceramiczny Szefa Kuchni 16cm (biały) W160AG
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Nóż kuchenny z szerokim ostrzem przy rękojeści, przeznaczony do siekania warzyw i krojenia mięsa.
Producent: Vialli Design
97,00 zł
80,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny Santuko 14cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania oraz krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
82,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny Santoku 14cm (biały) W140AG
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Nóż typu azjatyckiego przeznaczony do siekania warzyw, porcjowania mięsa i ryb.
Producent: Vialli Design
86,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny Szefa Kuchni 15cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania oraz krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
87,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż ceramiczny Szefa Kuchni 16cm (zdobiony)
Ostrze ceramiczne wytwarzane na bazie dwutlenku cyrkonu. Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania oraz krojenia warzyw i owoców. Ostrze jest obustronnie zdobione, metodą trwałego wypalania motywu laserem.
Producent: Vialli Design
94,00 zł
Dostępność: przechowalnia
Nóż do obierania 7,5cm (FK-075WH) biały
Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców.
129,00 zł
przechowalnia
Nóż do obierania 7,5cm (FK-075WH-GR) zielony
Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców.
129,00 zł
przechowalnia
Nóż do obierania 7,5cm (FK-075WH-OR) pomarańczowy
Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców.
129,00 zł
przechowalnia
Nóż do obierania 7,5cm (FK-075WH-RD) czerwony
Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców.
129,00 zł
przechowalnia
Nóż do obierania 7,5cm (FK-075WH-WH) biały
Nie przenika do żywności. Doskonały do obierania i krojenia warzyw i owoców.
129,00 zł
przechowalnia
Strona: [1] 2 3 / 3
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia Wpisz jego unikalny numer
Najczęściej oglądane
Najczęściej kupowane
Statystyki
Gości online: 0
Odwiedziło nas: 2786867 gości
Pomimo dołożenia wszelkich starań, aby publikowane na witrynie informacje były aktualne, nie gwarantujemy, że nie zawierają one uchybień lub błędów, które nie mogą być jednak podstawą do roszczeń. Znalazłeś błąd w działaniu strony napisz do nas.
Aktualna Data: 2018-01-19 17:56
Data Ostatniej Aktualizacji: 19-03-2011r.
© Kadar - Wszystko do dekoracji stołu.. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.